Comme tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre est le rendez-vous attendu des amateurs de vin, des apprentis œnologues ou tout simplement de ceux qui souhaitent se retrouver entre amis autour d'un petit verre. Alors, notez-le sans tarder dans votre agenda : cette année, cela tombe le jeudi 21 novembre 2019 !

Accords mets-vin avec un Beaujolais nouveau

Attendu chaque année, ce vin primeur ne s'accorde pas avec n'importe quoi ! Ce vin de convivialité par excellence accompagnera sans souci vos repas entre bons camarades, que ce soient des apéritifs dînatoires ou encore des raclettes ou des tartiflettes. Attention, ce n'est pas un vin de garde, bien au contraire ! Pensez à le consommer dans les 6 mois qui suivent sa mise en bouteille ; la température de conservation conseillée est de 14 ° C. Si vous êtes à la recherche d'une recette pour déguster de la meilleure des façons le Beaujolais nouveau, référez-vous à celles proposées sur le site officiel.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Molsheim ou ses environs ?

Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour obtenir des conseils sur le choix de la bouteille.

• Alsace Klingenfus : 60 rue Saverne 67120 MOLSHEIM
• Cave Barabos Vins et Saveurs : 1 A rue Pèlerins 67210 OBERNAI (à 8,7 km)
• Maison Wolfberger : 7 rue des Orfèvres 67000 STRASBOURG (à 19,5 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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